Restaurang
Mygel AB
Lodgatan 3b, Malmö
Lunch menu W. 39
11. 30-13. 30
Friday 29th
Mezzi rigatoni, blomkål, pangrattato, parmesan 145
Torta sallata, pumpa, salvia, parmesan, mesclun 125
Ugnsäppel, crème anglaise 55
*******************
Dinner menu Week. 39
Almonds 45
Olives 45
Morbier, oregano jelly, pane carasau 90
Zucchini fritters, aioli 145
Leeks vinaigrette, egg, tarragon, mustard seeds 135
Fig, beet, chevre, honey comb 145
Burrata, Fabien’s tomatoes, garlic & fennel seed chili oil, basil 165
Plum sorbet & amaretti ice-cream 95
____________________
Prix fixe menu 395:-
Miso bagna cauda, crudités
Aubergine, ajo blanco, green onion, salsa verde
Tomate farcie, arborio rice, garlic yoghurt, romesco sauce
Poached pear, mascarpone cream, muscovado almond crumble
Wine pairing 350:-
********************
Brunch menu Week. 39
Surdegsbröd från Bagaren och Bonden, smör 45
Turkisk ägg, yoghurt, brynt smör, chili 125
Zucchini fritters , aioli 125
Ceci, kantarell, romesco, parmesan 135
Aubergine, ajo blanco, lök, salsa verde 135
Purjolök vinaigrette, ägg, dragon 135
Burrata, Fabiens tomater, basilika 145
Torta sallata, pumpa, salvia, mizuna 145
Plommonsorbet & amarettiglass 95
Fattig riddare, svart vinbär, Bourbonvanilj, mascarponekräm 125
*********************
Opening hours
Dinner : Thursday - Friday 17.00-22.00
Brunch : Saturday - Sunday 10.30-14.00
Lunch : Wednesday -Friday 11.30-13.30
Closed : Monday & Tuesday
Aktuell information: Instagram mygel.ab
För förfrågningar om företagsevent, middag eller fest, mejla oss på info@mygel.nu